Excepcionalmente Arroz Picante De Frango
À noite, você montará uma grande mesa para a qual convida todos os seus entes queridos. Aliás, a sua pressa começa nas primeiras horas da manhã para preparar deliciosas refeições. Sua pergunta, “O que devo cozinhar, o que devo fazer?” Ocorre naturalmente. Porque é a tua maior vontade de cozinhar pratos que te fará proferir: “O gosto ainda está na minha boca”, que nunca será esquecido.
Ouvimos sua voz e viemos tratar seu problema. Temos uma receita de pilaf que vai ultrapassar todos os pratos da mesa e permanecer gravada no paladar com o seu sabor. Estamos preparando um pilaf com deliciosos temperos uma vez que pimenta-do-reino, anis estrelado e açafrão no qual o frango é cozido suavemente. Ou por outra, não morosidade muito. Enquanto o arroz está fermentando, você começa a cozinhar os outros pratos.
Há uma sarau à noite!
Ingredientes para receita de arroz picante de frango
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de caldo de frango e mistura de chuva
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 pedaços de coxas de frango
- 1 cebola média
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 2-3 grãos de pimenta preta
- 2 estrelas de anis
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1 colher de chá de sal
Uma vez que fazer receita de arroz picante de frango?
- Descasque as cascas da cebola e pique finamente.
- Pegue a manteiga em uma panela de arroz fundíbulo e derreta. Em seguida, comece a refogar levemente as cebolas.
- Em seguida, adicione o arroz e continue torrando até que a cor do arroz fique transparente.
- Adicione o caldo de penosa e a mistura de chuva, especiarias e sal e misture muito.
- Feche a tampa e continue cozinhando até que a chuva evapore. Quando a chuva for absorvida, retire-a do fogão e deixe-a levedar.
- Misture o iogurte e todas as especiarias em uma tigela.
- Coloque as coxas de frango neste pilão e esfregue muito.
- Em seguida, retire-o e coloque-o sobre um prato limpo. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 40 minutos.
- Pegue a manteiga em uma panela. Sele os frangos marinados, ambos os lados e costas, em queima cima quando derretidos.
- Em seguida, transfira para uma assadeira untada com óleo e ligeiro ao forno a 180 graus por muro de 15-20 minutos até que esteja dourado e macio.
- Misture muito o arroz fermentado. Transfira para um prato de servir. Sirva com as coxas de frango por cima.
