Óptimo Biscoito De Casaco De Gergelim
As receitas de biscoitos salgados, que são a receita mais indispensável da hora do chá, chegam até você desta vez em uma de suas formas mais deliciosas. Os deliciosos biscoitos salgados com manteiga e cobertos com gergelim torrado são assados no forno. Conquista os corações de todos os gostos com a sua textura perfeita que se derrete na boca. O biscoito de gergelim é um biscoito salso que você pode zelar por muito tempo sem estragar, mas não consegue parar de comê-lo!
Desta vez, os biscoitos com cobertura que preparamos com sementes de gergelim serão os preferidos da hora do chá. Ou por outra, é provável zelar a volume no refrigerador preparando muito!
Ingredientes para receita de biscoito com casaco de gergelim
- 125 gramas de manteiga
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de vinagre
- 1/2 embalagem de levedo em pó
- 2 colheres de chá de sal
- 2,5 xícaras de farinha
- 1/2 colher de chá de mahleb
Uma vez que fazer receita de biscoito de casaco de gergelim?
- Primeiro, pegue as sementes de gergelim em uma frigideira e asse em queima baixo-médio, sacudindo a frigideira de vez em quando. Quando estiver muito tingido, retire do queima e deixe esfriar.
- Adicione a manteiga, o óleo, o ovo e o vinagre em uma tigela grande e misture.
- Adicione metade da farinha peneirada, o levedo, o mahaleb e o sal.
- Comece a amassar, mexendo com uma colher de pau. Aos poucos, adicione o restante da farinha e continue mexendo.
- Depois obter uma volume que não grude na mão, estique-a e coloque na geladeira por pelo menos 20 minutos, de preferência 30-45 minutos.
- Depois de retirá-lo da geladeira, enrole a volume em pequenas bolas. Não devem ser redondas nem muito grandes, devem ser todas do mesmo tamanho para que cozinhem no forno ao mesmo tempo.
- Mergulhe os biscoitos enrolados na mistura de melaço e chuva primeiro e depois mergulhe-os nas sementes de gergelim torradas.
- Coloque em uma assadeira com papel manteiga e ligeiro ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
- Depois de retirar do forno, deixe repousar e sirva. Bom gosto!
