Único e Criativo Biscoitos de gergelim bagel
Não é mesmo o gergelim que acaba mais rápido na caixa onde se vendem os bagels de lamparina? O grande paixão da família e nosso maior paixão é o bagel pequeno e estrambólico e aquele que termina em duas mordidas.
Que tal assar uma bandeja com deliciosos biscoitos de gergelim e crocantes?
Esses biscoitos com muito gergelim vão ser a estrela da sua hora do chá. Tudo o que você precisa fazer é preparar seus biscoitos e convocar seus entes queridos para a hora do chá. Felicidade.
Ingredientes para receita de biscoitos com gergelim bagel
- 2 copos de farinha
- 150 gramas de margarina
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar granulado
- 1 pacote de levedo em pó
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de chá de gergelim
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de melaço
Porquê fazer receita de biscoitos de gergelim bagel?
- Peneire a farinha em uma tigela.
- Junte todos os ingredientes e sove delicadamente até obter uma volume homogênea.
- Descanse a volume do biscoito que você amassou por 10-15 minutos.
- Defina o forno para 165 graus.
- Retire pedaços do tamanho de nozes da volume e estique-os.
- Cruze as duas pontas uma sob a outra e forme um bagel.
- Misture a gema com o melaço e pincele sobre os biscoitos.
- Polvilhe sementes de gergelim generosamente sobre os biscoitos e ligeiro ao forno por muro de 10 minutos.
- Resfrie os biscoitos assados na gradinha e sirva. É isso. Felicidade!