Muito Çökertme Kebab com Molho de Cogumelos
O Chef Adnan Öztürk, um dos famosos Galata Muhallebicisi, deixa os ingredientes e as proporções das almôndegas para os seus hábitos e compartilha o teor universal e truques com os leitores do Yemek.com, e pode tornar peculiar até mesmo um jantar geral.
Gostaríamos de dar uma olhada nas outras receitas que Galata Muhallebicisi compartilhou com Yemek.com.
Ingredientes para Chokertme Kebab com Molho de Cogumelos
- 160 gramas de almôndegas
- 125 gramas de batata fósforo
- 120 gramas de iogurte
- 110 gramas de molho de tomate e cogumelo
Porquê fazer Çökertme Kebab com molho de cogumelos?
- Puxe a coxa e o peito de vitela, que vai utilizar na proporção direta do número de porções, na máquina e triture até virar músculos picada.
- No processador de víveres, coloque a cebola ralada, o pão ralado, o sal, a pimenta, o bicarbonato, os ovos, o óleo de girassol e a salsa picada e amasse a músculos moída.
- Se provável, mantenha o gral de almôndegas na geladeira por um dia, depois prepare almôndegas retangulares com as mãos ou usando uma instrumento de modelagem.
- Cozinhe as almôndegas que preparou em queimada médio por 8 minutos, virando-as do avesso para que não fiquem cruas.
- Lave as batatas que você pelar e trinchar em fósforos, lave-as com bastante chuva, seque-as e frite-as em óleo quente e profundo por 2 minutos.
- Transfira as batatas fritas para uma travessa fundíbulo. Coloque as almôndegas fritas em um prato para tapar as batatas.
- Adicione os cogumelos em fatias finas e o molho de tomate que preparou. Sirva quente posteriormente guarnecer com tomates grelhados e rodelas de pimento virente. Compartilhe com seus entes queridos.
