Criativo e ótimo Geléia de pêssego
Você pode não querer consumir frutas frescas e suculentas uma vez que frutas da estação, e podemos admitir isso com alguma compreensão. Que tal geléia? Acho que ninguém pode manifestar não a uma geléia de consistência espessa ao lado de uma fatia de pão quente.
A geléia de pêssego é um enfeite escrito na fruta. É um guloseima investimento que o levará a dias frios e pouco apetitosos de inverno. Faça isso sem perder seu tempo.
Ingredientes para receita de geléia de pêssego
- 1 quilo de pêssegos
- 800 gramas de açúcar granulado
- 1/2 colher de chá de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal de limão
Porquê fazer receita de geléia de pêssego?
- Pique 1 kg de pêssegos descascados e sem caroço em cubos e transfira metade deles para uma panela fundíbulo.
- Polvilhe uma categoria de pêssegos, uma categoria de açúcar granulado.
- Repita esse processo até que o açúcar granulado desapareça e deixe por 2 horas para que o pêssego libere seu próprio suco.
- Quando os pêssegos soltarem o suco, coloque a panela no fogão. Ligeiro para ferver em lume grave com uma colher de pau no meio.
- Para evitar que a geleia espume, coloque na panela meia colher de chá de manteiga e misture e deixe espessar por mais 15 minutos em lume grave.
- Por termo, acrescente sal de limão à geléia, que vai engrossando aos poucos e começa a espessar, e cozinhe um pouco, depois retire do lume.
- Em seguida o resfriamento, guarde em lugar fresco e longe do sol para dar sabor ao seu moca da manhã.
- Sirva com torradas e manteiga e compartilhe com seus entes queridos. Bom gosto!
