Lendário Mirik Almôndegas
As almôndegas Mirik são um dos sabores mais consumidos de Sivas. É uma maravilhosa simetria de bulgur, cebola, iogurte de alho espalhado sobre ele e óleo que cheira a menta.
É bastante saudável, pois é pronto com bulgur. Bulgur, que é o manjar lugar da Anatólia, tem um lugar importante em termos de valores nutricionais com seus carboidratos, magnésio e farelo. É uma óptimo manadeira de ligamento, por isso é de fácil digestão e um resultado indispensável para quem está fazendo dieta. Também é importante no sistema nervoso, pois é numeroso em vitaminas B.
A almôndega Mirik é um dos pratos mais preciosos preparados com bulgur, que tem esse favor ao mais sobranceiro nível. É altamente recomendável que você experimente. É tão fácil de preparar!
Ingredientes para a receita de almôndegas Mirik
- 1 tigela de bulgur fino
- 1 ovo
- 1/2 bilheteria e
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de cominho
- 1 tigela de iogurte
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de hortelã
Uma vez que fazer a receita de almôndegas Mirik?
- Pegue o bulgur em uma tigela e molhe com chuva quente. Bulgur pode ser bom bulgur para almôndegas.
- Depois que o trigo intumescer, adicione a farinha, os ovos e os temperos que desejar e amasse. Não se esqueça de submergir a mão na chuva de vez em quando.
- Depois de amassar muito, deixe na geladeira por 10-15 minutos.
- Em seguida, retire a argamassa do armário e enrole-a em pequenas bolas. Polvilhe farinha em uma bandeja e coloque essas bolinhas dentro. Agite levemente a bandeja e certifique-se de que as bolinhas de bulgur fiquem por toda secção, separando o excesso de farinha.
- Aqueça a chuva e espere ferver, depois coloque as almôndegas mirik nela.
- Ao mesmo tempo, amasse e pique finamente o alho e amasse com a ponta da faca. Em seguida, jogue-o no iogurte e roupão muito.
- Derreta a manteiga, jogue alguns flocos de hortelã e pimenta e misture.
- Quando as almôndegas vierem à superfície da chuva, recolha-as com um escorredor, escorra o excesso de chuva e transfira-as para o prato de servir. Você pode servir colocando iogurte com alho e drenando o óleo. Bom gosto…
