Único e Criativo Molho de tomate com alho
Enquanto os preparativos para o inverno estão a todo vapor, vem a seguir uma receita que nos salvará, talvez, por usá-la em todas as refeições durante todo o inverno. É uma receita de molho maravilhoso que você vai querer usar em quase todos os pratos com seu sabor magnífico e de longa duração sem estragar! Você pode apreciá-lo não só nas refeições, mas também uma vez que receita de molho para o moca da manhã. O sigilo é somar óleo e vinagre! Apresentando: receita de molho de tomate com alho!
Você vai querer somar isso a todas as receitas, de menemen a pratos de mesocarpo, de molho de moca da manhã a pratos de vegetais. Também o deixará muito feliz com seu cheiro gula. Você pode aumentar ou diminuir a quantidade de sal e alho opcionalmente. Você também pode somar especiarias diferentes, uma vez que pimenta preta, pimenta vermelha em pó, pimenta, tomilho. Já dizemos olá para as suas mãos!
Ingredientes para receita de molho de tomate e alho
- 5 quilos de tomate
- 2 colheres de sopa de sal (pode ser aumentado ou minguado)
- 10 a 12 dentes de alho
- 1,5 colher de chá de óleo
- 5 colheres de sopa de vinagre
Porquê fazer a receita do molho de tomate e alho?
- Lave muito os tomates. Em seguida, rale os tomates lavados ou passe-os pelo rondó.
- Transfira os tomates ralados para uma panela grande. Adicione o seu sal. Comece a cozinhar em queimação médio.
- Mexa de vez em quando para permitir que a consistência engrosse ligeiramente.
- Pegue o óleo e o alho ralado em uma panela separada. Refogue o alho muito levemente.
- Transfira o alho refogado no óleo para o molho fervendo no fogão e misture muito. Ferva alguns pedaços desta forma.
- Em seguida, adicione o vinagre. Misture muito e ferva por alguns minutos, depois retire do queimação.
- Enquanto o molho ainda está quente, coloque-o em potes pré-esterilizados. Feche muito as tampas. Vire seus potes de cabeça para plebeu e deixe-os resfolgar por 2 a 3 horas. Em seguida, armazene seus molhos em um lugar quente, longe da luz solar direta.
- Você pode tirar os molhos sempre que quiser e usá-los nas refeições, e pode consumi-los espalhando-os no pão uma vez que molho para o moca da manhã. Fortuna para você já!
