Lendário Omelete Recheado de Vegetais

Estamos preparando uma bela omelete para o moca da manhã. Uma deliciosa sugestão para quem se aborrece com os clássicos, com legumes surpresa e queijos derretidos. Também é ideal para pequenos-almoços ao fim-de-semana. Essas dimensões são suficientes para 2 pessoas. É realmente muito satisfatório.

Ingredientes para receita de omelete recheado de vegetais

• 2 ovos
• 5-6 cogumelos
• 1 pimenta capia pequena
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de pimenta caiena
• 1 colher de chá de pimenta preta

Uma vez que fazer uma receita de omelete recheado de vegetais?

1. Vamos pegar metade da gordura na frigideira e liquidificar. Refogue pimentos capia finamente picados.
2. Vamos esburgar as cascas dos cogumelos, cortá-los em fatias finas e adicioná-los aos pimentões e continuar cozinhando. Vamos juntar um pouco de sal e tomilho.
3. Quando os vegetais estiverem macios, leve-os para um prato. Roupão os ovos com sal, pimenta e chili em flocos com um garfo.
4. Vamos colocar o óleo restante na mesma panela e regar o ovo.
5. Quando estiver um pouco cozido, vamos colocar os vegetais que cozinhamos na metade da omelete e juntar o queijo cheddar.
6. Vamos vedar a outra metade. Vamos cozinhá-lo de cabeça para insignificante uma vez. Vamos servir quente depois que o queijo liquidificar. Felicidade para aqueles que tentarem.